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Uprising
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These Walls
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Wish You The Best
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Le chef Thomas Guéraux, Restaurant Le Pont De Cotte, Lournand (71), Épisode 1/5
31/03/2025
Cette semaine, le chef Thomas Guéraux vous partage ses meilleures recettes. Dans ce premier épisode : cookies au chorizo.
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Le Buzz du 28 mars, notre invité Sanseverino
28/03/2025
Lumière sur l’artiste Sanseverino. Ce chanteur, auteur, compositeur et guitariste incontournable du jazz manouche performera la semaine prochaine. Ça se passe vendredi 04 avril, à la salle Marcel Sembat à Chalon-sur-Saône, en Saône-et-Loire. C’est l’occasion de prendre de ses nouvelles, et je crois qu’il a plus d’un tour dans son sac...
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Le chef Stéphane Dournel, Restaurant Le Relais Médiéval, Nozeroy (39), Épisode 5/5
28/03/2025
Cette semaine, le chef Stéphane Dournel vous partage ses meilleures recettes. Dans ce cinquième et dernier épisode : glacière aux noisettes.
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Le Buzz du 27 mars, notre invité Jean-Philippe Lefevre
27/03/2025
Lumière sur la dixième édition des Pupitres en liberté. Cet événement, est devenu un immanquable à Dole, dans le Jura. Les violons, pianos, flûtes et clavecin s’accordent, pour proposer 48 h de musique classique, presque non-stop. Ce temps fort commence vendredi prochain, le 4 avril, et se clôture le dimanche 6. Charlie a rencontré Jean Philippe Lefevre pour revenir sur cet événement musical et festif.
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Le chef Stéphane Dournel, Restaurant Le Relais Médiéval, Nozeroy (39), Épisode 4/5
27/03/2025
Cette semaine, le chef Stéphane Dournel vous partage ses meilleures recettes. Dans ce quatrième épisode : bœuf en guise de venaison d'ours.
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Le Buzz du 26 mars, notre invité Stéphane Villain
26/03/2025
Lumière sur l’appli Toototoor (TOUTOTOUR). Cet outil numérique, mis en place par l’association A l’entoor, présente plein de fonctionnalités : elle facilite l’entraide citoyenne locale ; elle favorise l’usage des circuits courts ; elle participe à la vie associative et culturelle. Elle a été créée en 2022, par les cocréateurs Valery Sorriaux. Aujourd’hui elle compte plus de 7000 membres actifs. L’application s’installe progressivement en Côte-d’Or et on en parle avec Stéphane Villain, cocréateur.
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Le chef Stéphane Dournel, Restaurant Le Relais Médiéval, Nozeroy (39), Épisode 3/5
26/03/2025
Cette semaine, le chef Stéphane Dournel vous partage ses meilleures recettes. Dans ce troisième épisode : filet de truite gratiné avec son comté sur un lit de poireaux.
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Le Buzz du 25 mars, nos invité-es Amélie Bresson, Inès Fumey, et Jean-Yves Ravier
25/03/2025
Lumière sur la Grande Foire de Lons-le-saunier dans le Jura à Jura Parc. C’est la 4ème édition de cet événement immanquable, organisé par l’agence d’événementiel : My Production, en collaboration avec la ville de Lons-le-Saunier. En attendant les 4, 5 et 6 avril prochains, on retrouve Amélie Bresson, Inès Fumey, les organisatrices et Jean-Yves Ravier, maire de la ville, au micro de Charlie.
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Le chef Stéphane Dournel, Restaurant Le Relais Médiéval, Nozeroy (39), Épisode 2/5
25/03/2025
Cette semaine, le chef Stéphane Dournel vous partage ses meilleures recettes. Dans ce deuxième épisode : terrine de sanglier.
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Emma met en lumière une personnalité de Bourgogne-Franche-Comté. -
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Camille vous donne la tendance de la journée côté astral. -
Bons Plans
lun-ven · 5h01 · 5h30 · 9h10 · 10h30 · 13h30 · 15h30
Charlie déniche les bons plans proches de chez nous. -
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